ピザ
ManmaruHouse @cook_40029121
パーティに欠かせないよ♪ お家で作って熱々を食べよう！
このレシピの生い立ち
ランチやパーティに欠かせないピザを家でも簡単に作れたらいいなと思い考えてみました。
我が家はいつも子供達が生地を伸ばしてトッピングするのを楽しみにしています。
モチモチ生地で美味しく出来ますよ♪
ピザ
パーティに欠かせないよ♪ お家で作って熱々を食べよう！
このレシピの生い立ち
ランチやパーティに欠かせないピザを家でも簡単に作れたらいいなと思い考えてみました。
我が家はいつも子供達が生地を伸ばしてトッピングするのを楽しみにしています。
モチモチ生地で美味しく出来ますよ♪
作り方
- 1
オリーブオイル以外の材料を混ぜ合わせて、ひとかたまりになるまで捏ねる。
- 2
オリーブオイルを混ぜてツヤが出るまでしっかり叩き捏ねる。
- 3
生地を丸めて２倍に膨らむまで発酵させる。
- 4
分割してガスを抜き、丸めなおして２０分ほど休ませる。
- 5
麺棒で生地を薄く伸ばし、ピザソ－スを塗り、具をのせてオーブンで２５０℃で約９分ほど焼く。
（お手持ちのオーブンに合わせて調節してね♪）
コツ・ポイント
二ーダーやＨＢで捏ね時、オリーブオイルを入れて回すと飛び散るので
飛ばなくなるまで蓋を閉めたほうがいいと思います。
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