ちくわのおつゆ♪
キャラメリーナ @cook_40027092
ちくわとオクラの切り口が可愛いみそ汁です。
このレシピの生い立ち
子供の好きなちくわのみそ汁を可愛くアレンジ。簡単すぐできる♪
レシピといっていいのかどうか。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわとオクラは輪切りに。
- 2
だし汁をつくり、みそを溶いたら、ちくわとオクラを入れ、もう一度一煮立ち。沸騰する前に火を止めてできあがり。
- 3
【鮎めし♀ちゃんのアイデアです】竹輪は冷凍できるんだそうです！みなさん知ってた１～２本半端に残ったら冷凍して味噌汁にポン♪
コツ・ポイント
ちくわもオクラも、煮すぎないほうが美味しいです。
オクラのとろみであったまります。
最後に卵を溶きいれても、かき玉汁のようで美味しいです。
リアクション
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