胡桃のごまめ
ぽち＆ようこ @cook_40022466
今年はくるみ入りで作りました。
蜂蜜のやさしい味とくるみの香ばしさが後ひく味です。
このレシピの生い立ち
スーパーでくるみいり田作りを見かけて、今年はくるみを入れてみたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで適当な大きさにした胡桃とチリメンを乾煎りする。
- 2
チリメンとくるみを取り出して、フライパンで醤油、砂糖、蜂蜜を加え、全てが解けてからくるみとチリメンを加えて煮絡める。
- 3
仕上げにゴマを好みだけかけて出来上がり。さめると蜂蜜から照りが出ます。
コツ・ポイント
特にありません。 焦がさないように作ってくださいね。
リアクション
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