とってもシンプル★煮込みハンバーグ★
AMERICANGIRL @cook_40027224
肉汁の旨みとトマトの酸味がとっても合います♪とにかくシンプルな煮込みハンバーグです！
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグについては色々研究し、私的にはこのレシピが一番肉の味がしみこんで美味しいと思います。
とってもシンプル★煮込みハンバーグ★
肉汁の旨みとトマトの酸味がとっても合います♪とにかくシンプルな煮込みハンバーグです！
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグについては色々研究し、私的にはこのレシピが一番肉の味がしみこんで美味しいと思います。
作り方
- 1
牛挽肉・塩コショウ・卵・パン粉を混ぜ合わせ、適当な形のハンバーグを作る。
- 2
ハンバーグの表面を焼き、いったんフライパンから出す。ハンバーグを焼いた後のフライパンで玉ねぎを炒める。
- 3
トマト缶を加え、ケチャップ＋ウスターソースを加えて煮ます。煮たら、表面を焼いたハンバーグを加え煮込んで出来上がり♪
-
コツ・ポイント
甘みがもっとほしければ蜂蜜を少し加えて下さい。
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