数の子とカニかまのわさびマヨネーズ和え

ロシアン's cooksnap of when they made 数の子とカニかまのわさびマヨネーズ和え.
かっきぃ
かっきぃ @tomokko

数の子をピリッと辛味のわさびマヨネーズで・・　お酒のお供にもいけますよ＾＾
このレシピの生い立ち
おせちで余っちゃった数の子。　そのまま食べるのに飽きちゃったので
ちょっと、アレンジしてみました。

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材料

  1. 数の子 ２～３本
  2. かにカマ １パック
  3. 玉ねぎ ２/１コ
  4. マヨネーズ 大さじ１強
  5. わさび お好みで
  6. めんつゆ 小さじ１～２

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで細切りにして水にさらす。
    数の子は細切り。
    かにかまは裂いておく。

  2. 2

    わさび（私はチューブで円を一周書くくらい）をめんつゆで溶いて、マヨネーズと合える

  3. 3

    水気を切った玉ねぎ、かにかま、数の子を和えて完成。

コツ・ポイント

数の子のしょっぱさに応じて、めんつゆは加減してください。
わさびは食べる人のお好みで・・

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レシピ作者

かっきぃ
かっきぃ @tomokko
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イモ類、かぼちゃ･サツマイモ・ジャガイモなどが大好き、あのホクホク感とでんぷんの甘さがたまらない！！うんうん、と思ってる方も多いはず・・そんな芋好きのわたしが作る料理ですが何かの参考になればとても嬉しいです。
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