☼ふんわりやわらか♪豚肉のピカタ
yummysunny @yoko_an
粉チーズたっぷりの卵を絡めてふんわりと焼きます♪卵に包まれてるのでお肉も柔らかいです♪
このレシピの生い立ち
冷凍してあったもも肉でなんかできないかなーと。
☼ふんわりやわらか♪豚肉のピカタ
粉チーズたっぷりの卵を絡めてふんわりと焼きます♪卵に包まれてるのでお肉も柔らかいです♪
このレシピの生い立ち
冷凍してあったもも肉でなんかできないかなーと。
作り方
- 1
豚もも肉は適当な大きさに切る。
塩コショウをふり、小麦粉を薄くまぶす。
【衣】の○の材料を混ぜる。 - 2
豚肉を○にくぐらせ、油を熱したフライパンで弱火で片面２～３分ずつ位、蓋をして焼く。
（あまった衣は豚肉にかける。） - 3
火が通ったら出来上がり。
そのままでも美味しいし、お好みでケチャップをかけても。
コツ・ポイント
衣がはがれないように。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450842
