簡単おつまみ２♪キュウリのにんにく炒め☆
natoline @cook_40028256
キュウリは「生」だけじゃなく、火をサッと通してもおいしいんです♪にんにくとおしょう油の味でキュウリも一味違った美味しさを発揮☆是非おためしアレ～！！
このレシピの生い立ち
うーん。このレシピの生い立ち、思い出せません・・・。料理の本に載っていたのでしょうか・・・。記憶にありません。(^^;)
とりあえず、きゅうりがありすぎて、一度にたくさん食べないと悪くなっちゃうよぉーーーーー！ってときに、いつも作っています。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは板ずりしてから、乱切りに、にんにくは薄切りにします。
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- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れて炒めます。香りが出てきたら、キュウリを入れてサッと炒めます。（生でも食べられるものなので、サッとで良いです！）
炒めたら、仕上げにしょう油を入れます☆ -
- 3
器に盛り付けて、できあがり♪
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- 4
※2016.8.26
cookpadニュース「夏野菜にんにく炒め７選」に掲載していただきました！
ありがとうございます。
コツ・ポイント
キュウリに火を通しすぎないこと。水っぽくなっちゃいます！
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