長いもと豚の高菜炒め

真美
真美 @cook_40021933

長いものシャキシャキ感が美味しい ! ビールのおつまみ♪
このレシピの生い立ち
どこかの料理番組で見たような、見てないような・・・ ?

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材料

2人分
  1. 長いも 200-300g
  2. 豚バラ 100g
  3. 高菜 ふたつかみくらい
  4. 塩コショウ 適宜
  5. ダシ醤油 適宜
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    豚バラをカットし、長いもは食べやすい大きさの棒状にカットする。

  2. 2

    豚バラと長いもをごま油で炒める。油が気になる場合は、ペーパーで拭取る。軽く塩コショウする。

  3. 3

    炒まってきたら高菜を加え、醤油を少々。さっと炒めて出来上がり !

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レシピ作者

真美
真美 @cook_40021933
に公開
食べること、飲むことが大好きなので、料理を作ることも好きなんです。旅行記サイトやってます ! 興味のあるの方遊びに来てくださいね ! !http://www31.tok2.com/home2/tabialbum/index.html
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