柚子胡椒豆腐で☆のり巻き

さとみわ
さとみわ @miwa_k

水切りした豆腐に柚子胡椒をすりこんだだけ♪美味しいお豆腐になります☆グリルで焼いて海苔を巻けば磯の香りと柚子胡椒で美味しいおつまみになります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってあと一品作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. 柚子胡椒 適量
  3. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を1cm厚さに切り、クッキングペーパーに包んでレンジ(600w)で約30秒加熱し水切りする。
    豆腐の両面に柚子胡椒をすりこんでおく。

  2. 2

    1の豆腐をグリルで焼き、焼けたら海苔を巻いて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

水切りは重しをしてしっかり切るのが一番いいですが、レンジでもできたので時間がないときはレンジでもOKです♪

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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