ツナにんじんの卵とじ
sunny @cook_40016578
あまりにも普通ですが、私の好物＆唯一の得意料理で、とってもとっても美味しいので、ご紹介します。。。ツナ缶のオイルも活用
このレシピの生い立ち
母がよく朝食に作ってくれました。私は夕食のおかずで食べてます。でも、母の味にはどうしてもなりません。なんでだーー！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは斜め切りから、細切りにします。歯応えが感じられる程度に。
- 2
フライパンを温め、ツナ缶のオイルだけをしき、にんじんをいためます。にんじんに大体火が通ったら、ツナも投入。 しょうゆを少々たらして、まぜます。
- 3
火を弱めて、といたタマゴを投入し、へらで底から返すように火を通し、固くならないうちにお皿に空けます。 パセリなんぞかけて出来上がりです。
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