豆腐ハンバーグ

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bigbook @cook_40014598

栄養満点なハンバーグ!
とーってもやわらかくっておいしいこと間違いなし!!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたかったんだけどひき肉が少なくて・・・

豆腐ハンバーグ

栄養満点なハンバーグ!
とーってもやわらかくっておいしいこと間違いなし!!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたかったんだけどひき肉が少なくて・・・

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 豚挽き肉 200g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 1個
  5. パン粉 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして炒めておく。
    豆腐は水切りする。

  2. 2

    すべての材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンで焼く。

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで3分チンすると早いです。
そのあとは、少し冷ましてね。

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