アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に鶏もも肉と水（肉が浸るくらいの量）、塩・料理酒をいれ、火にかける
- 2
1は沸騰したら火を弱め、弱火で15分ゆでる。お肉に火が通れば完成。このまま冷ます。
- 3
ねぎソースを作る。
長ネギ・生姜はみじん切りにする。ボウルに★の材料を全て加え、ませ合わせる。 - 4
お皿にお肉を並べ、上からねぎソースをかければ出来上がり！
- 5
写真はお肉の下にサッとゆでたもやしを敷きました！
ほうれん草でも何の野菜で代用してもおいしいよ！ - 6
そしてもう一品！鶏をゆでて残った茹で汁は捨てないで！醤油を加え、お好みで長ネギを加えれば鶏スープの出来上がり！アツアツで召し上がれ～★★
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