ロール白菜
パルフェ @cook_40021417
ロールキャベツならぬ、ロール白菜です＾＾和風のスープで暖まる一品☆
このレシピの生い立ち
claranさんに教えていただきました☆
面倒くさがりのパルフェ流に、多少アレンジ済みです＾＾；
ロール白菜
ロールキャベツならぬ、ロール白菜です＾＾和風のスープで暖まる一品☆
このレシピの生い立ち
claranさんに教えていただきました☆
面倒くさがりのパルフェ流に、多少アレンジ済みです＾＾；
作り方
- 1
白菜は一枚ずつ剥がし、レンジで加熱して柔らかくしておく。
- 2
大根は皮を剥き薄く輪切り、椎茸は半分(又は薄切り）に切っておく。
- 3
一枚の白菜の（茎の方）上に豚肉を敷き、大根と椎茸を乗せて巻く。それをもう一枚の白菜で巻く。
- 4
鍋にスープの材料をすべて入れて沸騰したら③を敷き詰め加熱。もう一度沸騰したら弱火にして中に火が通るまで煮込む。
- 5
＊＊ 味が染みた方が美味しいので、次の日に食べても最高です ＊＊
コツ・ポイント
お鍋に隙間なく並べると煮くずれません＾＾個数が少ないときは余った大根や椎茸、白菜を鍋との隙間に詰めて煮込めばそれも食べれて美味しいよ♪
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