大根とツナの♪韓国風煮物♪
Blue-Island @blue_island
大根とツナのよくある煮物を、大好きな韓国風にしてみました♪コクがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツナ缶と大根があったので、大好きな韓国風に煮てみました♪あまから～♫ ご飯にも、お酒にも合うかも（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りにする。水菜は５cmに切る（大根の葉なら細かく）鍋にごま油を熱し、切った大根をさっと炒める。
- 2
①の鍋に油をきったツナと★の材料を全部入れて火にかけ蓋をして、弱火～中火で煮る。
- 3
大根がやわらかくなったら、水菜（大根の葉）を加え、サッと混ぜ合わせ、すりゴマを入れたら火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
大根はいちょう切りにして早く煮えるようにします。コチュジャンはお好みの分量で♪にんにくは多めが美味しいです。（Ｈ２１．３レシピ少々改定しました）
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