コーン*とろ〜り*スープ

woochee
woochee @cook_40021688

コーンスープ大好き♡とろ〜っとして濃厚な(^^;)簡単で美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
ときどき作るんですが、この間、お友達が遊びにきてくれたとき出してみたら、とても気に入ってくれて、レシピを教えてほしいと言われちゃったもんだから、ちょっと有頂天でアップしちゃいました(^^*)

コーン*とろ〜り*スープ

コーンスープ大好き♡とろ〜っとして濃厚な(^^;)簡単で美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
ときどき作るんですが、この間、お友達が遊びにきてくれたとき出してみたら、とても気に入ってくれて、レシピを教えてほしいと言われちゃったもんだから、ちょっと有頂天でアップしちゃいました(^^*)

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材料

1〜2杯
  1. コーンクリーム缶(190g) 1缶
  2. 牛乳 缶と同量
  3. パルメザンチーズ 大1
  4. オニオンコンソメスープ 1袋
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小鍋にコーンクリーム缶を入れ、同量の牛乳(空いた缶を使うと便利)を加え、弱火でことこと煮立たせる

  2. 2

    1にオニオンコンソメスープを1袋、塩胡椒、パルメザンチーズを加え、弱火のままよく混ぜる

  3. 3

    あとはそのまま器にそそぎ、あつ〜いうちに♪召し上がれ♪

  4. 4

    今回はこれ♪あるといろいろ便利です。

コツ・ポイント

市販のカップ用オニオンコンソメスープが、ちょうどいい甘さをひきたててくれるので、らくちんです(クルトンの入っているタイプだとなお美味しい)牛乳の計量はいつもめんどくさいので、コーンクリーム缶の中身を鍋にあけたあと、そのまま計量カップ代わりに使ってます(^^;) コーンクリーム缶と牛乳は必ず同量です。

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woochee
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ひとり暮らし用の簡単なお料理しか作れません(><)少しずつ覚えていこうかと思いますが、あいにく物覚えもわるく、どこかに書き留めておこうと、サイト活用をはじめました。
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