ささっともう一品☆味噌こんにゃく
ひろうさ @cook_40021714
こんにゃくの簡単味噌炒め煮です♪あともう一品ほしい！というときに作ります。
このレシピの生い立ち
母の味。久しぶりに食べたらおいしかったので。
ささっともう一品☆味噌こんにゃく
こんにゃくの簡単味噌炒め煮です♪あともう一品ほしい！というときに作ります。
このレシピの生い立ち
母の味。久しぶりに食べたらおいしかったので。
作り方
- 1
こんにゃくを一口サイズにちぎります。
- 2
お湯を沸かして、１のこんにゃくを茹でます。
- 3
味噌、砂糖、酒を混ぜておきます。
- 4
２のこんにゃくを鍋に入れ、から煎りします。
- 5
音がするようになってしばらくしたら、３の合わせ調味料を入れます。
- 6
汁気がなくなる前にかつお節を入れ、絡まったらできあがり☆
コツ・ポイント
時間が経つと味がしみて、さらにおいしいです♪
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