簡単！うまい！かぶの甘酢漬け
やまかわ @cook_40031921
材料はたったの３つ！！超簡単です。
このレシピの生い立ち
市販のかぶの甘酢漬けを簡単にできないかと思い、カリカリ梅を利用して作ってみました。
簡単！うまい！かぶの甘酢漬け
材料はたったの３つ！！超簡単です。
このレシピの生い立ち
市販のかぶの甘酢漬けを簡単にできないかと思い、カリカリ梅を利用して作ってみました。
作り方
- 1
ボールなどの中でかぶに塩をふりかけ揉んでおく。
- 2
かぶがしんなりしたら水気を絞る。
- 3
２の中に細かく刻んだカリカリ梅の実と汁を入れて和える。
- 4
かぶがほんのりピンク色に染まったら器に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
カリカリ梅は汁も使うので、汁に漬かっているものを用意して下さい。
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