鶏手羽のこってり煮

komakiさん @cook_40028150
鶏手羽は、鍋に放り込むだけでできあがり!
こってりほっくり簡単煮物の定番に♪
このレシピの生い立ち
こってり煮物に、安くてボリュームたっぷりの鶏手羽を使ってみました♪
鶏手羽のこってり煮
鶏手羽は、鍋に放り込むだけでできあがり!
こってりほっくり簡単煮物の定番に♪
このレシピの生い立ち
こってり煮物に、安くてボリュームたっぷりの鶏手羽を使ってみました♪
作り方
- 1
沸騰した煮汁(水、しょうがのスライス、みりん、しょうゆ)に鶏手羽を入れたら、アクを取りながらしっかり煮詰める。
- 2
煮汁が半分くらいになったら、はちみつを加え、煮汁がなくなるくらいまで煮詰めてできあがり♪
コツ・ポイント
はちみつを加えたら、煮汁を飛ばすように、強火で仕上げましょ♪
焦がさないように!
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