もう1品！という時の☆白菜グラタン☆
みじゅママ @cook_40032407
すごく簡単！すごく早い!!! 白菜が少し余ってしまった時に。時間がない時に。手抜きの副菜としてどうぞ。
このレシピの生い立ち
白菜って１つまるまる買うと、2人家族では多すぎるんですよね。お鍋にも煮物にも飽きて、おまけに今日のつけ合わせは何にしようーーと悩んでいたときに、ふと思いついて適当に作ってみました。
もう1品！という時の☆白菜グラタン☆
すごく簡単！すごく早い!!! 白菜が少し余ってしまった時に。時間がない時に。手抜きの副菜としてどうぞ。
このレシピの生い立ち
白菜って１つまるまる買うと、2人家族では多すぎるんですよね。お鍋にも煮物にも飽きて、おまけに今日のつけ合わせは何にしようーーと悩んでいたときに、ふと思いついて適当に作ってみました。
作り方
- 1
白菜を3～4cm幅に切る。エリンギは縦に2つに切り、さらにそれを斜めに切っていく。ベーコンは1㎝幅くらいに切る。
- 2
フライパンに油(分量外）を熱し、ベーコンをいためる。ベーコンがカリッとしてきたら、エリンギと白菜を入れ、いためる。
- 3
白菜に火が通ったら、ホワイトソースをからめる。
- 4
３を耐熱皿に入れ、チーズを乗せてトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いてできあがり。
コツ・ポイント
ホワイトソースは私はハインツ社の小分けタイプを使用。クリームシチューのルーが余っているなら、3の段階で少しだけ水を入れ、ルーを使ってもいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
LOVE×LOVE白菜☆白菜のグラタン LOVE×LOVE白菜☆白菜のグラタン
お正月、田舎に帰省した方で大量に白菜を頂いた方はいらっしゃいますか？（あ、そりゃ我が家か）そんな時はこのグラタン♪大量の白菜もパックパック食べれちゃいます。白菜のシャキシャキとコーンのプチプチした食感がたまりません。
-
とろ〜りとろける白菜のクリーミーグラタン とろ〜りとろける白菜のクリーミーグラタン
木枯らしが吹いたらアツアツグラタン！白菜とチーズがとろ〜りとろけます＊ホワイトソース缶使用で簡単お手軽、短時間で♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465122
