和風 豚しそ巻き

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487

豚の脂が甘くて美味しいのに、大葉が入っているのでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
居酒屋でこういう串物があったので真似してみた。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 250g
  2. 大葉 10枚
  3. 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉をのばして塩を振り、大葉をのせる。

  2. 2

    さらに豚バラ肉をのせ、塩を振り、まるめて竹串(楊枝でも可)でさす。

  3. 3

    塩をふって、フライパンでじっくり焼く。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487
に公開
手抜きで美味しい料理を作りたいのです。
もっと読む

似たレシピ