炒り大豆と小女子と青梗菜の甘辛炒め
さとみわ @miwa_k
節分で食べる炒り大豆を使うので簡単です☆味付けは砂糖も醤油もなし！焼肉のたれ使用で野菜の旨味も入った美味しい味付けになりました（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
節分の炒り大豆が少し残っていたので料理に使ってみました。
おせちの田作りみたいに甘辛くしたかったので、焼肉のたれを利用して簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は一口大に切っておきます。
- 2
フライパンに炒り大豆を入れ軽く乾煎りし、次に小女子を入れ乾煎りします。
- 3
大豆の香ばしい香りがしてきたら、青梗菜を加え☆も加えて味を絡ませ完成です。好みで炒りゴマを散らして下さい♪
コツ・ポイント
とくにありません。
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