にんじんとちりめんじゃこ炒め

ぶっちさん @cook_40031474
ビタミンとカルシウムがたっぷり取れそうです!
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったのと、ちりめんが旬でお安かったので、炒めてみました。
作り方
- 1
にんじんを短冊切りにします。
- 2
鍋に油を引き、にんじんを炒めます。
- 3
ちりめんじゃこと酒、塩、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒めます。
- 4
お好みで一味を加えて出来上がりです!
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩加減を見ながら調節して下さいね☆
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