ブロッコリーがすっごくおいしい♪
に～さん @cook_40021660
調味料さえ作っておけば後は焼いて焼いてで、出来上がり♪
簡単でブロッコリーがすっごくおいしい♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが２個１００円で売ってたので♪
そういえば牛肉と炒めるレシピって本でよく見るなぁ・・・と思い自分の好きな味にして作ってみました。
ブロッコリーがすっごくおいしい♪
調味料さえ作っておけば後は焼いて焼いてで、出来上がり♪
簡単でブロッコリーがすっごくおいしい♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが２個１００円で売ってたので♪
そういえば牛肉と炒めるレシピって本でよく見るなぁ・・・と思い自分の好きな味にして作ってみました。
作り方
- 1
牛肉は３センチくらいに切る。
ブロッコリーは小房にわけて２分くらいチンする。
人参は細切り。 - 2
牛肉をボウルにいれ丸印のものを加えもんでおく。
- 3
★印のものを混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンに油を多めに入れて熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。色が変わったら取り出す。
- 5
再びフライパンに油を熱し、ブロッコリー・人参を炒め、油が回ったら牛肉を戻す。
- 6
３を加え、一分くらいざっとかき混ぜごま油をまわしかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料は必ず炒める前に作っておいてくださいね♪
炒めだしたら早いので。
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