残り野菜の田楽みそ炒め

まぁたん
まぁたん @cook_40021700

残り野菜を田楽みそでササッと炒めて出来上がり☆
このレシピの生い立ち
最初はマヨネーズで炒め始まったのですが、なんとなくパンチがなくて、冷蔵庫にあった田楽みそを投入。大正解でした。
意外と使い切っていないおみそが眠っていませんか・・・???

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材料

1人分
  1. 残り野菜(じゃがいもブロッコリーなど) 適宜
  2. 田楽みそ(市販) 適宜
  3. サラダ油またはマヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    下ゆでした野菜(今回はブロッコリーとじゃがいも)をお弁当に詰めやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油かマヨネーズを熱し、野菜を炒める。さっと炒めたら、田楽みそを入れ、全体にからませて出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

お味噌はこんにゃくやふろふき大根に付ける市販の田楽みそ。
量はお好みでどうぞ。適当でもおいしく出来ちゃいます♪

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レシピ作者

まぁたん
まぁたん @cook_40021700
に公開
2男1女の母。たくさん食べてもらえるように頑張るぞーp(^-^)q
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