春色炒め♪

*ままごん* @cook_40021745
黄色☆緑☆ピンク・・・
奇麗な彩の野菜炒めです
このレシピの生い立ち
昔母が良く作ってた記憶が・・・
今では、冷蔵庫や買い置きが底をついた時によく食卓に出ます(^o^;
春色炒め♪
黄色☆緑☆ピンク・・・
奇麗な彩の野菜炒めです
このレシピの生い立ち
昔母が良く作ってた記憶が・・・
今では、冷蔵庫や買い置きが底をついた時によく食卓に出ます(^o^;
作り方
- 1
ジャガイモは細切りにして水にさらす。キャベツ、ベーコンも細切りにしておく。
- 2
ジャガイモの水を切り、フライパンに油を引いてジャガイモをいためる。
- 3
ジャガイモに火が通ったら、キャベツ、ベーコンを入れ、さっといためる。
- 4
卵を割りいれ、炒め、塩コショウで味をつける。
コツ・ポイント
ジャガイモとベーコンの相性は抜群!
他にシメジなどを入れてもいいかもね(*^▽^*)
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