春色炒め♪

*ままごん*
*ままごん* @cook_40021745

黄色☆緑☆ピンク・・・
奇麗な彩の野菜炒めです
このレシピの生い立ち
昔母が良く作ってた記憶が・・・
今では、冷蔵庫や買い置きが底をついた時によく食卓に出ます(^o^;

春色炒め♪

黄色☆緑☆ピンク・・・
奇麗な彩の野菜炒めです
このレシピの生い立ち
昔母が良く作ってた記憶が・・・
今では、冷蔵庫や買い置きが底をついた時によく食卓に出ます(^o^;

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材料

3~4人分
  1. ジャガイモ 2~3個
  2. ベーコン 3枚
  3. キャベツ 適量
  4. 1~2個
  5. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは細切りにして水にさらす。キャベツ、ベーコンも細切りにしておく。

  2. 2

    ジャガイモの水を切り、フライパンに油を引いてジャガイモをいためる。

  3. 3

    ジャガイモに火が通ったら、キャベツ、ベーコンを入れ、さっといためる。

  4. 4

    卵を割りいれ、炒め、塩コショウで味をつける。

コツ・ポイント

ジャガイモとベーコンの相性は抜群!
他にシメジなどを入れてもいいかもね(*^▽^*)

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こんにちは(≧◇≦)ノ春から4年生になる♂と、年中になる♀の2児のままごんです!おしゃれな料理は出来ませんが・・・・安い!早い!簡単!!をモットーに日々家族4人の食事を作ってます!皆様のレシピを参考にしながら、また、参考にしてもらえるように頑張ります!!
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