作り方
- 1
ごぼうを細かく切り水に
つけておく，
他の材料は細かく刻む - 2
１の材料を鍋に入れて
水７００ｃｃを入れ具に
火が通るまで煮込みます。火が通ったらしょうゆ
・みりん・さとう・ほんだしを入れて更に煮込みます - 3
全体に味がしみたら
煮汁と具を別々に分けます。煮汁が冷めたら
その汁でごはんを炊きます。ご飯が炊けたら
具を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
味付けは濃いほうがいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471630
