魚肉ソーセージと野菜の炒めもん

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のんちゅ
のんちゅ @cook_40018826

魚肉ソーセージの物足りなさ、これで解消かも？適当に作って自分でびっくり(笑)
このレシピの生い立ち
ソーセージの賞味期限との戦いの末(爆笑)

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. スナップエンドウ（コツ、ポイントにて他のお野菜紹介♪） 1袋（スナップエンドウの場合）
  3. ケッチャップ 大さじ2強
  4. ニンニク 1かけ
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩・コショウ・サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはすじを取り、レンジで1分半ほど温めるか茹でておき、ソーセージはななめ切りにしましょう。ニンニクはみじん切りにしておきます。小さな器にケチャップとマヨネーズを混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ニンニクを炒め、ソーセージに塩コショウ少々を振り、炒めます。ちょっと焦げ目がついたらスナップエンドウを投入。濃い目の味が好きな方は、お塩を振って下さいね。

  3. 3

    全体に油が回ったら①で作ったケチャ&マヨを投入！ササッと混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はスナップエンドウでしたが、次回は絶対キャベツで作る！甘い系のお野菜が合うかとｖｖタマネギやピーマン、ブロッコリー等色々使えるかも♪

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レシピ作者

のんちゅ
のんちゅ @cook_40018826
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主婦でもないのに、毎日夕食を作ってます。「お金をかけずに美味しいもの」を目指しています（笑）
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