豚のしょうが焼き マッシュポテト添え
relieve @cook_40031893
豚のしょうが焼きにマッシュポテトを添えてちょっとお洒落に♪しょうが焼きの醤油とにんにく風味のマッシュポテトがとっても合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
分量がなくてごめんなさい(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
豚を焼いて、酒、しょうが、醤油を入れて味をつけます。
- 2
じゃがいもを湯がいて、バター牛乳にんにくを入れてマッシュにします。塩こしょうで味を整えて。
- 3
しょうが焼きにマッシュポテトを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は弱火でじっくり焼くとやわらかくなります。マッシュポテトは牛乳でとろ～りとなるぐらいにやわらかくします。にんにくを効かせるのがポイント（*^_^*）
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