やみつき☆サツマイモとみょうがのお味噌汁
ずさこ @cook_40032488
サツマイモの甘さとみょうがの香りがなんとも後をひくうまさ！一度お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べて独特なおいしさに感動したため再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは厚さ1cmに、みょうがは薄くスライスする。
-
- 2
だし汁の中にサツマイモを入れ、竹串が刺さるまで茹でる。サツマイモが柔らかくなったら、みょうがを加えさらに１，２分茹でる。
- 3
火を弱めて味噌をとかして出来上がり！
写真は赤味噌と白味噌のブレンドです♪ -
コツ・ポイント
みょうがは茹ですぎないほうが美味しいです(^o^)
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