大根のコンソメ炒め♪
ロルまま @cook_40033774
大根とベーコンをコンソメで炒めただけです！！
このレシピの生い立ち
ずっと前に、はなまるで岡江さんが作ってました。正確な味付けは忘れたので自分でコショウとレモンを入れてアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を、若干太めの千切りにします。ベーコンも細切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、大根とベーコンを炒めます。
- 3
大根がすきとおってきたら、コンソメを入れます。サッと炒め合せ、お好みでコショウ、レモン果汁などを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンに塩分があるので、塩を入れる場合は少なめでいいと思います。コンソメは味見してみて足りないようでしたら足してください。レモン果汁は、ポッカレモン100を使いました。
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