簡単!ニラもやしのさっぱり和風マヨ和え

うどぅーん @cook_40032447
マヨネーズとめんつゆ混ぜて、さっぱり味にしました。量を増やしてうどん入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
もともとサラダうどんとして作ってました。
今回はうどん無し。
作り方
- 1
ニラ・もやしを軽く茹でる。にんじんは千切りにして茹でる。
ニラは5cm長さに切って絞る。 - 2
マヨネーズとめんつゆを混ぜる。1:1くらい。あとはお好みで調整してください。
- 3
①と②と胡麻を混ぜる。
コツ・ポイント
野菜は茹ですぎない方が、シャキシャキしてて美味しいです★
ニラってゆでると臭みがなくなります♪
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