アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を
塩を入れた熱湯で
根元の方から入れサッと茹で、
３㎝幅に切っておく。 - 2
鍋に酒を入れ沸騰したら
ボールに移し
しょう油、からしを入れ混ぜ合わせる。 - 3
２に菜の花を入れ
混ぜ合わせ
出来上がり。
コツ・ポイント
菜の花は、茹ですぎないこと。
食べる前に和えます。
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