簡単♪おいしい♪手作りしゅうまい♪
◆フライパンで蒸します。◆ シュウマイ、餃子は買ってくるもの！と思っていませんか？一度、自分で作ると意外と簡単でとってもおいしいことに気がつくはず！蒸し器にした野菜も食べれるのでﾍﾙｼｰです♪
080307包み方のこつを追加しました。
このレシピの生い立ち
◆きゃべつ・白菜が蒸し器がわりになります！！きゃべつ・白菜もやわらかくてしゅうまいのうまみも染みているので一緒に食べられ、ヘルシーです！
◆できあがりまで３０分もかかりません！
つつむのに時間が一番かかるだけかな？
◆ひき肉は、豚肉でよくつくりますが、合挽肉でもおいしく食べれした！
◆３歳になる子供が「おかわり！」といつも７，８個は食べます。
◆残ったら、冷凍してます！
簡単♪おいしい♪手作りしゅうまい♪
◆フライパンで蒸します。◆ シュウマイ、餃子は買ってくるもの！と思っていませんか？一度、自分で作ると意外と簡単でとってもおいしいことに気がつくはず！蒸し器にした野菜も食べれるのでﾍﾙｼｰです♪
080307包み方のこつを追加しました。
このレシピの生い立ち
◆きゃべつ・白菜が蒸し器がわりになります！！きゃべつ・白菜もやわらかくてしゅうまいのうまみも染みているので一緒に食べられ、ヘルシーです！
◆できあがりまで３０分もかかりません！
つつむのに時間が一番かかるだけかな？
◆ひき肉は、豚肉でよくつくりますが、合挽肉でもおいしく食べれした！
◆３歳になる子供が「おかわり！」といつも７，８個は食べます。
◆残ったら、冷凍してます！
作り方
- 1
【○の下ごしらえ】
①玉ねぎ→みじん切り
②干ししいたけ→みじん切り
③お麩→手で粉々にくだく - 2
◆きゃべつｏｒ白菜→適当な大きさにし、フライパンにしきつめる。
- 3
①○の材料をすべてをまぜあわせる。少しねばりがでるまで。 ②シュウマイの皮で包む。 ★こつはメモに記載！ ③きゃべつなどをしいたフライパンに並べる
- 4
①ミックスベジタブルをしゅうまいの上にのせる
②水（分量外）を適量（150cc～200ｃｃ位）フライパンに入れ、蓋をして火にかける。
③蒸気がでて、３分ほどしたらできあがり♪ - 5
【包み方のこつ】
左手の親指と人差し指で輪をつくります。
その上に皮をおきます。 -
- 6
輪の真ん中にスプーンで具を入れます。
親指と人差し指をぎゅと力を入れてしぼります。
以上でできあがり！ -
- 7
【ﾍﾙｼ－に】
ﾍﾙｼｰに今回はキャベツの千切りをいれてみました。また、余っていたかに風味かまぼこを追加しました。
やっぱりおいしかったですよ♪ -
コツ・ポイント
★左手親指と人差し指で○（円）を作り、その上に皮をかける。テースプーンで具をすくい、○に入れる。指をぎゅーとして具を固める。
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