鶏南蛮味☆さっぱり焼きのサラダ♪
naoming @cook_40023999
メインにもなるさっぱり焼きサラダです♪揚げないのでヘルシー＆楽チンですよ♪(*^m^*)
このレシピの生い立ち
鶏南蛮が好きで…でも油は出来るだけ取りたくないのでフライパンでさっぱり焼きにしてみました(♡＾▽＾♡)
鶏南蛮味☆さっぱり焼きのサラダ♪
メインにもなるさっぱり焼きサラダです♪揚げないのでヘルシー＆楽チンですよ♪(*^m^*)
このレシピの生い立ち
鶏南蛮が好きで…でも油は出来るだけ取りたくないのでフライパンでさっぱり焼きにしてみました(♡＾▽＾♡)
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切り、軽く塩、コショウを振る。○印の材料を混ぜておく。
- 2
ゆで卵は下ろし金などで細かくする。（一部は包丁で微塵にすると食感がいいです！）◇印の材料を混ぜておく。
- 3
鶏肉に小麦粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで色よく焼く。（余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る）
- 4
火が通ったら○を加えて煮絡める。
- 5
レタスに乗せて、◇を掛ければできあがり～！！
コツ・ポイント
鶏肉は小さく切って調理時間短縮です！タルタル風ドレッシングはお好みでピクルスなどを入れても美味しいですよ～♪
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