簡単☆ひじきの煮物

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

大人になると不思議と食べれるようになるんですね&作れるようになるんですね
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさんいただいたのでこの際チャレンジ!!
簡単にできました。

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材料

  1. ひじき 2~30g
  2. にんじん 3cm
  3. 油揚げ 2枚
  4. 枝豆(ゆでたもの) 適量
  5. だし汁 100cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. みりん 大さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは軽く水洗いし、水で戻す。にんじんは千切り、油揚げは油抜きし切りそろえる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひじき~順に炒める。
    以下調味料を加え、中火で10~15分煮る。

  3. 3

    最後にいろどりとして下茹でした枝豆を添える。

コツ・ポイント

具はお好みで増やしてください。
鶏肉なんかもおkです。

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レシピ作者

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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