★おじゃがのコンソメ炒め スナック風★
そらうた @cook_40032931
じゃがいもをコンソメで味付けするだけ！付け合わせやおやつにどうですか？！子供が好きな味です♪07/11/03話題入りさせていただきました。どうもありがとうございます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんありポテチのコンソメ味をヒントに！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き細切りにして水にさらし水気を切る。
- 2
フライパンに油を熱しじゃがいもを入れ油が回ったら酒を入れ火が通って来たらコンソメを入れよく混ざるように炒めて出来上がり。
- 3
★じゃがいもは皮を剥く前で175gの物を使いました。
コツ・ポイント
酒を入れ火が通るまで中火位で焦がさないようにして下さい。コンソメを入れてから焦げそうになったらまた酒少々をふりかけて炒めて下さい。
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