マーガリンとサラダオイルを混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

溶いた卵を2～3回に分けて加え混ぜ、そのつどよく混ぜる。

アーモンドパウダーを加えて、よく混ぜる。

薄力粉とコーンスターチを合わせて、振るいながら加えて混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、ラム酒を加えて混ぜる。

生地を半分に分け、一方にココアパウダーを振るいながら加え、混ぜ合わせる。

プレーン生地とココア生地を軽く混ぜ、型に流し込む。

170℃に温めておいたオーブンで約50分焼く。