野菜た~っぷりオムレツ

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

 我が家のオムレツ。
野菜がたぷり入った
具沢山オムレツです。
これなら野菜が沢山
取れていい感じ~
このレシピの生い立ち
 子供が椎茸嫌いでしたが オムレツに入れると食べるので
それから我が家のオムレツには 色んな苦手な野菜を入れるようになりました( ̄ー ̄;

野菜た~っぷりオムレツ

 我が家のオムレツ。
野菜がたぷり入った
具沢山オムレツです。
これなら野菜が沢山
取れていい感じ~
このレシピの生い立ち
 子供が椎茸嫌いでしたが オムレツに入れると食べるので
それから我が家のオムレツには 色んな苦手な野菜を入れるようになりました( ̄ー ̄;

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ミンチ 350g
  2. 6ケ
  3. 玉ねぎ 2ケ
  4. ブロッコリー 少し
  5. 椎茸 3ケ
  6. 牛乳 30cc
  7. スライスチーズ 4枚
  8. 塩・コショウ 適量
  9. バター 100g
  10. ナツメ 適量
  11. ウスターソース ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにして用意しておく。

  2. 2

    フライパンに 油+ミンチ+野菜を入れ塩コショウナツメグで炒め 最後にソース+ケチャップで 軽く味を付ける。

  3. 3

    卵に牛乳 塩を入れ
    バターのひいたフライパンに流し込み チーズ+2の具を
    入れて包むとできあがり。

コツ・ポイント

我が家はナツメグ+ソースケチャップで ほんの少し味をつけてから
卵に包みます。
出来立てをすぐ食べるようにしないと
水分が出てきますよ~

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
もっと読む

似たレシピ