和風なホワイトソース

Name: 和風なホワイトソース
Yield: ５人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター ８０ｇ; 牛乳 １リットル; 小麦粉 90ｇ; 顆粒コンソメ 大さじ2 1/2; コショウ 適量; 醤油 大さじ1; 水 150cc

醤油とコンソメのみで味付けしました。2009,9.13
分量、作り方見直しました。
このレシピの生い立ち
ご飯がケチャップ味のドリアを作る時は、このソースで作ります。他にも、なすと、トマトのグラタンにも、使っています。

材料

５人分位

火を消して混ぜるのでﾀﾞﾏになりにくいと思います。焦げやすいので気をつけて下さいね

もちあられ @cook_40033828

2008/02/17 12:24に公開

中１だった娘があっという間に大きくなり、、、(^^;)一人暮らしをする事になりましたそして、料理の苦手な娘のために一人分のレシピをUPしていく事にしました小さなキッチンで簡単に作れるものを、娘に送りたくお休みしていたクックパッドを再開しますのでよろしくお願い致します！

その他のレシピ