魚二ソと野菜のカレーマヨポン炒め

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155

冷蔵庫にある野菜とお魚ソーセージの簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなソーセージ」のモニターに当選したので。

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材料

2人分
  1. お魚ソーセージ 1本
  2. 今回使用した野菜
  3. キャベツ 3枚
  4. 玉ねぎ(小) 2分の1
  5. にんじん 4分の1
  6. ✿ポン酢 大2
  7. ✿みりん 大1
  8. マヨネーズ 大1.5~
  9. カレー粉 小0.5~

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し材料を炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら✿を入れる。全体に調味料が回ったらマヨネーズを投入。溶けたらカレー粉を入れ炒める。

コツ・ポイント

手早く炒める事。
マヨネーズ、カレー粉はお好みで調整してください。

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レシピ作者

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155
に公開
まだまだ料理修業中です!千葉県在住。旦那さん、息子(10才)、娘(5才)の4人家族です。ほぼつくれぽ専門ですがよろしくお願いします。猫は 飼っていないのですが(笑) 「キジトラ猫の会(猫バカの会)」 NO4(応援隊長)です♪ 「♫毎日がお誕生日の会♫」NO10です。 
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