色々野菜と魚肉ソーセージのマヨコンソメ炒

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ハリーぽち太
ハリーぽち太 @cook_40311474

冷蔵庫で見つけた野菜と魚肉ソーセージ、ヘルシーかつお財布にも優しいこと請け合いです
このレシピの生い立ち
プルコギを作った際に残った野菜を使って作りました
翌日のお昼ごはんになりました

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材料

3〜4人分
  1. お野菜なんでも
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. 紅生姜 少々
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. 顆粒コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ、野菜を硬いものから順に炒めていく

  2. 2

    野菜に火が通ったら魚肉ソーセージを入れて2〜3分炒める

  3. 3

    材料に火が通ったら顆粒のコンソメで味をつける

  4. 4

    器に盛り紅生姜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

とにかく簡単です
我が家ではキャベツの硬い部分を削ぎ切りにして入れたり、お野菜の無駄をなくすために野菜炒めや野菜スープを活用してます

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レシピ作者

ハリーぽち太
ハリーぽち太 @cook_40311474
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