魚肉ソーセージと野菜の炒め物

yamabuki1 @wisteria79misa
魚肉ソーセージでヘルシーな野菜炒めになりました。
このレシピの生い立ち
先日、ニッスイさんから頂いた魚肉ソーセージを使って野菜炒めを作ってみようと。
作り方
- 1
ソーセージは、縦2つ割りにしてから3等分に切り、さらに短冊切りにする。
- 2
ピーマンは、ヘタを取り種つきのまま食べやすい大きさに切る。他の野菜やえのきも食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、野菜類を炒め、しんなりしたらソーセージを加え、◆印で味付けする。
コツ・ポイント
最近、ピーマンの種は取らずに使っています。ししとうと同じ扱い、種は気になりません。
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