魚ソーとピーマンの簡単炒め

にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657

魚肉ソーセージとピーマンだけのシンプル炒めです。最後に乗せる鰹節が味の決め手☆
お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
何か一品足りないな~と言うときのお助けメニューに。

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材料

二人分
  1. 魚肉ソーセージ(太いタイプ) 1本
  2. ピーマン 2個
  3. ポン酢 大1弱
  4. みりん 小1
  5. 鰹節小パック 1/3袋
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージとピーマンを縦半分に切ってから斜め薄切りにしておきます。

  2. 2

    ポン酢とみりんを混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱しピーマンを炒め、ある程度火が通ったらソーセージも入れ炒めます。

  4. 4

    混ぜ合わせておいた調味料を入れてサッと炒め合わせて器に盛り、仕上げに鰹節をかけて完成です!

コツ・ポイント

コツは一切無しの簡単調理です(^^)v
無くてもいいですが、あれば鰹節をぜひかけて下さいね☆
若干濃い目の味付けなので、お好みに合わせてポン酢の量を加減して下さい。

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レシピ作者

にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657
に公開
10歳になる娘、2歳年下の旦那さんと実家にて暮らしてます☆パンやお菓子、料理作りが好きですが、パン屋さんやお店に行くのも大好き♪みなさんのおいしそーーなレシピを見るのが日課です♪家族のために、簡単かつ美味しく体に良いメニューを、クックにて日々参考にさせていただいてます(^^)v
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