さつまいもとがんもを炊飯器で!

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

材料切って炊飯器に入れたら後は出来上がりを待つだけ。
調味料はお好みで調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
煮崩れやすいさつまいもを、どうにか形を残して煮たかったので、最近マイブームの炊飯器を使って作ってみました☆

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材料

4人分(5合炊き)
  1. さつまいも 大1本
  2. がんもどき 2枚
  3. 400cc
  4. 醤油 大さじ2と1/2
  5. 砂糖 大さじ1強
  6. みりん 大さじ1
  7. 和風だし(顆粒) 小さじ1/2~小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは大きめの乱切りにし、がんもどきは1枚を4つに切る。

  2. 2

    1を炊飯器に入れ、水・醤油・砂糖・みりん・だしをどんどん入れる。

  3. 3

    通常炊飯スイッチをON!
    出来上がりを待つのみ☆

  4. 4

    ※追記です。
    5合炊きですと煮汁が少なかったので、水と調味料の分量訂正しました。
    2010.01.14

コツ・ポイント

炊飯器からよそる時に、さつまいもが崩れてしまいましたが、なかなかの出来でした!
お味は、少し甘めです。

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レシピ作者

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
に公開
ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています!!
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