エッグサンド~~卵の切り方~~

neemo @cook_40037289
サンドイッチと言えば、やっぱりエッグサンド!
簡単でおいしいですが、あれを使えばもっと簡単で
後片付けが楽チンです!
このレシピの生い立ち
常に、後片付けが楽チンな方法を考えている私。
10年以上このやり方で作っています。
作り方
- 1
ゆで卵をエッグカッター(呼び方は色々)に横にのせて、まず1回切ります。
- 2
1回切ったゆで卵を縦にして、もう1回切ります。
手前の方に倒れてくるので、指で少し押さえながら切るとうまく切れます。 - 3
切ったゆで卵をボールなどに入れ、マヨネーズ、塩、コショウでお好みの味に!
あとはパンに挟んで切るだけです。
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