青じそDLでさっぱり!ほうれん草炒め

ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102

市販の青じそドレッシングで味付けしたら、さっぱりした炒めものができました。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングのCMで青じそ焼き?ってしていたのを思い出して、いため物もできるかもって試してみました。

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材料

1人分
  1. 豚肉薄切り 50g
  2. ほうれん草 2分の1束
  3. 青じそドレッシング 小2
  4. ●酒 小1
  5. ●オイスターソース 小1
  6. ●にんにくすりおろし(チューブ) 5ミリくらい
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下ゆでしてあく抜きをして3~4センチに切る。豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウする。●印を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を炒める。色が変わったらほうれん草も入れて炒める。

  3. 3

    ●印を入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

1人分のレシピなのでわかりにくいですが、調味料の割合は、青じそドレッシング2:酒1:オイスターソース1で作りました。
にんにくは好みで加減して下さい。
ほうれん草以外の青菜でも美味しくできると思います。
青じそドレッシングはリケンのものを使いました。

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レシピ作者

ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102
に公開
7歳の娘のいる、奈良県在住の専業主婦です。クックパッドを知ってから、お菓子作りやパン作りをはじめました。よろしくお願いします。
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