もやしのナルム風

ばく89
ばく89 @cook_40037479

安いもやしで簡単に一品できあがり。にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
大好きなナルム、簡単にパパッと作れるように。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. にんにく 2カケ
  3. 一つまみ
  4. ごま 大匙1
  5. しょうゆ お好み
  6. 七味 お好み
  7. ごま(すりゴマと普通のゴマの混合がお勧め) お好み

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしている隙にたれを作ります。ボールにゴマを入れて(うちはすりゴマと普通のゴマの混合) 塩と混ぜる

  2. 2

    にんにくをすりおろしたものを入れて

  3. 3

    ごま油投入

  4. 4

    お湯が沸いたら洗ったもやしを入れて1~2分

  5. 5

    さっと茹でたらざるにあげる。もやしは茹でた後に水をかけるとシャキシャキ感がなくなるのでかけないでくださいね~

  6. 6

    まだ暖かいうちに3のボールに入れて

  7. 7

    よく混ぜる。にんにくとごま油のの良い香りがしてきます~。

  8. 8

    醤油を好みでたして

  9. 9

    七味を入れて完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ばく89
ばく89 @cook_40037479
に公開
アメリカ、テキサス在住です。 手に入る限りの食材で色々な 料理にチャレンジしてます!ブログ「バクのテキサスな日々♪」もよろしくお願いします。http://ameblo.jp/mhm26/
もっと読む

似たレシピ