ジンたれのラムきんぴら

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

ラム肉とごぼうが臭みを消しあってくれるので、ラム肉が苦手な人も大丈夫ではないか?と思います。
このレシピの生い立ち
ベル食品「ジンギスカンたれ」を使って何かできないか考察しました。

ジンたれのラムきんぴら

ラム肉とごぼうが臭みを消しあってくれるので、ラム肉が苦手な人も大丈夫ではないか?と思います。
このレシピの生い立ち
ベル食品「ジンギスカンたれ」を使って何かできないか考察しました。

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材料

2人分
  1. ラムロールスライス 50g
  2. ゴボウ 1/4本程度
  3. 人参 1/4本程度
  4. ベル・ジンギスカンたれ 大さじ3程度
  5. 砂糖 小さじ2程度
  6. ゴマ 適量
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    少し冷凍したラムロールスライス、ごぼう、人参を細切りにします。

  2. 2

    ラムロールスライス、ごぼう、人参を炒めます。

  3. 3

    砂糖とジンギスカンたれで味付けします。水分がなくなったらゴマ油を回しかけます。

  4. 4

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