簡単☆豚キムチ丼☆

はじめてのつくれぽをする
yuriboh
yuriboh @cook_40038145

写真を見てお分かりでしょうが、うちは結構量を食べるので、２人分といっても
３人分ぐらいあるかもしれません（＾＾；
少し日が経って酸味が出たキムチでも、かなり美味しくできます♪　卵を入れてマイルドさもＵＰ↑
このレシピの生い立ち
ちょっと日にちの経ったキムチをどう使おうか迷った時に、キムチチャーハンを
作ろうと思ったんです。　・・・が、ご飯をがっつり食べたいという主人が丼の方が
良いと言い出したので、作ってみました。
同じ材料で味付けを変えればチャーハンも出来ますね♪

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材料

２人分
  1. 豚肉（小間でもバラでも） 170ｇ
  2. キムチ 200ｇ
  3. 卵 3個
  4. 刻みネギ（ニラなら尚○） 適量
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆塩・こしょう 少々
  8. サラダ油 大さじ2/3
  9. ごま油 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    豚肉が大きければひと口大に切ってください。
    ニラがあれば３ｃｍ程に切ってください。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油を熱して、豚肉を炒めます。

  3. 3

    肉に火が通ったら、キムチとネギ（ニラ）を加えて、さらに炒めてください。

  4. 4

    ☆の調味料で味付けをし、溶き卵を入れてさっと混ぜ合わせます。

  5. 5

    ご飯にかければ、美味しい豚キム丼の出来上がり～♪

コツ・ポイント

コツなど全くありません。
あまりに簡単に出来てしまうのでレシピをｕｐするのも恐縮するぐらいです（＾＾ヾ

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レシピ作者

yuriboh
yuriboh @cook_40038145
に公開
初めまして（＾＾）ゆりぼぅです！旦那と２人暮らしのグータラ兼業主婦です（＾＾ヾ最近お菓子作りにハマりだし、そろそろパンにも挑戦か！？・・・と思った矢先、HBをもらいました♪♪これからドンドンいろんなレシピに挑戦していきたいと思ってます！　が、なにぶんヒヨッ子なもので、皆さんのレシピで勉強させてもらいます（＾ｖ＾）
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