長ネギと明太子♡簡単マヨクリームパスタ

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き～もも
き～もも @cook_40038356

簡単なのに濃厚で美味しすぎ～♡食べすぎ注意な魅惑のパスタです(´Ａ｀)!!

このレシピの生い立ち
明太子とマヨネーズが大好きで何かプラスして美味しくできないかなあ…(´ω｀)♡と思って作りました♡

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材料

2人分
  1. 明太子 1腹
  2. 長ネギ 1本
  3. 好みの具材 好きなだけ
  4. パスタ 2人分
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. 青海苔 適量
  7. マヨクリームソース
  8. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  9. 和風だし 小さじ2
  10. バター(マーガリンでもＯＫ) 10ｇ
  11. 塩コショウ 少々
  12. 粉チーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギは小口切りにして好みの具材と一緒に熱したフライパンにオリーブオイルをひいて炒める。

  2. 2

    パスタは表示通りに茹で、ボールにマヨクリームソースの材料と薄皮をはがした明太子を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    炒めた長ネギと茹でたパスタをボールに入れてよく絡め、お皿に盛り、青海苔を振って完成♡

コツ・ポイント

パスタの茹で汁は軽く切ってボールに入れると水っぽくならずに美味しいです(´＾｀)♡
画像は長ネギ・エリンギ・えびを使用しました(＾ω＾)

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レシピ作者

き～もも
き～もも @cook_40038356
に公開
洋菓子メーカー勤務２１の干物女(´ω｀*)でもお料理だけは大好きなのです♡ちゃっかり栄養士免許も取ってしまいましたあああ><♡家では料理上手なひ～ちゃん(mama)と毎日楽しくお料理✿ 好きな食べ物はパスタとグラタン♡でもやっぱりベーグルも...(´д｀)笑 作るのも食べるのも大好きです♡♡♡ COOKPADでお料理上手になるぞ～っ(｀A´)!!
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